Receitas de comida

Volume de maçã e morcela

Volume de maçã e morcela


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Aqui está uma deliciosa reviravolta de maçã com morcela e cebola.

Fácil e rápido de preparar, o resultado é excelente e uma surpresa total!

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 2 rolos de massa folhada
  • 4 maçãs (tipo reinette)
  • 50 g de manteiga
  • 400 g de morcela com cebola
  • 1 gema de ovo

Pré-aqueça o forno a 180 ° C (th. 6).

- Desenrole a massa folhada e corte 2 discos de 22 cm de diâmetro em cada massa.

- Descasque, semeie e corte as maçãs em quartos bem finos. Numa frigideira, doure-os rapidamente na manteiga (devem ficar firmes), deixe arrefecer uns instantes, coloque um pouco na metade do disco, deixando 2 cm na orla.

- Corte a morcela em rodelas de 1 cm de espessura, retire a casca e coloque sobre as maçãs, a seguir acrescente algumas rodelas de maçã.

Dobre a massa e, com um pincel, humedeça as beiradas com um pouco de água e a seguir amasse com os dentes de um garfo.

- Doure com a gema adicionada com 1 colher de chá. colher de sopa de água.

- Desenhe alguns colchetes no topo da massa com a ponta de uma faca.

- Asse em forno quente por cerca de 30 a 40 minutos.

Receita: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Vídeo: Morcelas Caseiras (Julho 2022).


Comentários:

  1. Laochailan

    É notável, é uma peça muito valiosa

  2. Calibome

    Eu não conheço os outros, mas gostei.

  3. Yasar

    Ponto de vista autoritário, engraçado...

  4. Tygojind

    Concordo, uma ideia útil

  5. Mesrop

    Ponto de vista autoritário, engraçado...



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