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Aqui está uma receita original que combina perfeitamente a delicadeza do peru e do chocolate, ao mesmo tempo que adiciona um toque de especiarias com o curry.
Tempo de preparação: 15 min
Ingredientes para 6 pessoas:
Para o molho:
- 300 ml de creme UHT líquido
- 200g Lindt Universal Chocolate
- 2 colheres de chá rasas de Curry em pó
Receita de peru com molho de chocolate ao curry
Preparação do molho:
- Ferva o creme (microondas ou panela)
- Despeje sobre o chocolate partido em pedaços
- Espere 1 minuto e depois misture com um batedor
- Em seguida, adicione o curry e misture.
Cozinhar o peru e temperar o prato:
- Aqueça uma panela em fogo alto com um pouco de óleo
- Doure bem o peru para que fique ligeiramente crocante na boca
- Sal / pimenta
- Corte as costeletas em tiras de 1 cm de largura
- Disponha as tiras no meio do prato e acrescente o molho com moderação ao peru e para decorar o prato.
Desfrute de sua refeição !
Crédito da foto: Lindt
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ideia brilhante
Sim, está resolvido.
Esta mensagem é incrível))), eu gosto :)
Obrigado pela ajuda nesta questão.