Sobremesas

Bolo de cenoura e frutas secas

Bolo de cenoura e frutas secas


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Aqui está uma deliciosa sobremesa feita de cenoura e frutas secas, fácil e rápida de fazer e terrivelmente deliciosa.

Ingredientes para 4 pessoas.

Para a calda:

  • 150 g de açúcar
  • 200 g de água
  • 6 figos secos
  • 6 ameixas.

Para o bolo:

  • 300 g de cenouras
  • 3 ovos
  • 150 g de açucar mascavo
  • 80 g de farinha
  • 50 g de amido de milho
  • 1 saqueta de fermento em pó
  • 50 g de manteiga derretida
  • 20 g de azeite
  • Baunilha (vagem ou extrato)
  • 1 punhado de amêndoas lascadas.

> Prepare a calda fervendo o açúcar e a água.

> Adicione os frutos secos e deixe inchar por 2 horas.

Pré-aqueça o forno a 170 ° C (5º / 6º).

> Cozinhe as cenouras em 1 L de água por 30 min, esmague-as com um espremedor de batatas.

> Misture a farinha, o amido de milho, o sal, o fermento e o açúcar, acrescente os ovos e bata tudo.

> Acrescente a cenoura esmagada, o azeite, a manteiga derretida e a baunilha.

> Misture e despeje em uma forma.

> Coloque os frutos secos sobre a massa, empurrando-os ligeiramente. Polvilhe com amêndoas picadas.

> Asse por 40 min a 170 ° C.

Crédito da foto: © Alain Vacheron / Florent Carle / Carottes de France


Vídeo: BOLO DE CENOURA! CARROT CAKE! COM GLACÊ DE CAFÉ, DELICIOSO! (Julho 2022).


Comentários:

  1. Morly

    Na minha opinião, você está errado. Eu me ofereço para discutir isso. Escreva para mim em PM.

  2. Caomh

    Você rapidamente criou uma frase tão incomparável?

  3. Chavatangakwunua

    Obrigado pela ajuda nesta questão.



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