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Caril de cordeiro, coentro e leite de coco

Caril de cordeiro, coentro e leite de coco


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Mime-se com esta deliciosa receita de curry de cordeiro, uma mistura sutil de especiarias e cordeiro, guarnecida com coentro.

De origem indiana, este prato típico deve ser unânime em torno da mesa!

Aqui está a deliciosa receita de curry de cordeiro, coentro e leite de coco.

Ingredientes para 6 pessoas:

  • 1 kg de ombro desossado
  • 50 cl de leite de coco
  • 2 cebolas
  • 2 podsalho
  • 1 dado de gengibre fresco
  • 2 cc de Curry
  • 1 grupo de coentro fresco
  • Azeite
  • Pimenta salgada

Receita de curry de cordeiro

A receita do curry de cordeiro é muito fácil de fazer, mas tão boa que funciona tão bem para uma refeição rápida quanto para um jantar com amigos.

  • Comece descascando e cortando a cebola
  • Descasque o alho e esmague-o
  • Descasque o gengibre e rale-o
  • Aqueça o óleo em um forno holandês
  • Doure a cebola e depois o alho por 5 min
  • Adicione o cordeiro e doure os pedaços de cada lado
  • Polvilhe com curry
  • Despeje o leite de coco e o gengibre e cubra
  • Cozinhe em fogo baixo por 35 minutos

Em seguida, sirva o curry de cordeiro com arroz e coentro picado por cima para dar sabor e decoração!

Desfrute de sua refeição !


Vídeo: Marinada para cordeiro - Chef Taico (Julho 2022).


Comentários:

  1. Harb

    Na minha opinião você não está certo. Vamos discutir. Escreva para mim em PM, vamos conversar.

  2. Meztim

    Eu penso que eles estão errados. Vamos tentar discutir isso. Escreva-me em PM.

  3. Zolozil

    Claramente, agradeço a ajuda nesta questão.

  4. Tessema

    Sugiro que você visite um site no qual há muitos artigos sobre um tema interessante você.

  5. Vuzilkree

    Você está errado. Precisamos discutir.

  6. Ciaran

    Resposta autorizada

  7. Ariss

    Que palavras... super



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