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Pimentas Recheadas Com Carne

Pimentas Recheadas Com Carne


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Pimentas recheadas ficam perfeitas no final do verão, quando estão maduras e as noites mais frias dão vontade de comer um prato quente.

Ingredientes para 6 a 8 pessoas:

  • 8 pequeno pimentas vermelho e amarelo
  • 500 g de carne (linguiça ou carne picada)
  • 150 g de tomates tomate esmagado ou amassado
  • 1 linda cebola
  • 2 podsalho
  • 1 grupo de salsinha ou de manjericão (também podemos colocar os 2)
  • 1 fatia de pão
  • 1 ovo
  • Azeite
  • Pimenta salgada

Receita de pimentão recheado

O sucesso desta receita reside sobretudo na escolha dos pimentos, que devem ser de bom tamanho, e na cozedura, que deve ser suficientemente longa mas não demasiado forte.

Comece ligando o forno a 200 °

  • Lave as pimentas
  • Corte a tampa de cada pimenta, mantendo o pedúnculo
  • Remova suavemente as sementes dos pimentões com uma colher de chá
  • Esvazie tudo o que pode ser removido de dentro, especialmente a parte branca
  • Descasque e pique o alho e a cebola
  • Pique a salsa ou manjericão
  • Esfarele o pão

Em uma tigela grande, misture a carne e o purê de tomate com todos os ingredientes e adicione um fiozinho de azeite.

  • Enfeite cada pimenta com esta preparação
  • Cubra com o chapéu
  • Asse por 45 minutos a 1 hora

O cozimento é demorado, mas permite pimentas para absorver a carne enquanto toma uma aparência ligeiramente cristalizada.

Durante a cozedura, certifique-se de que os pimentos não secam e para isso borrifamos de vez em quando com água.

Antes de servir é polvilhado com algumas ervas aromáticas.

Desfrute de sua refeição !


Vídeo: PIMENTA CAMBUCI RECHEADA COM CARNE MOÍDA DELICIOSA (Julho 2022).


Comentários:

  1. Uzziah

    Nele algo está. Claramente, agradeço pela ajuda nesta pergunta.

  2. Fenton

    Parabéns, seu pensamento é muito bom

  3. Hunt

    Parece-me que isso não é totalmente exato. Existem várias opiniões sobre este tema. E cada pessoa com sua própria visão de mundo tem sua própria opinião.

  4. Arashisida

    Eu gostaria de ter um pouco de paciência. AGORA MESMO!!! Um homem de orientação sexual banal. Eles viveram felizes para sempre e morreram no mesmo dia. Cônjuges Rosenberg. A História Mundial. Banco Imperial. Anúncio em um bordel: “Para assinantes da rede GSM - 10 segundos grátis”

  5. Zologal

    Completamente compartilho sua opinião. Nele algo é também para mim parece que é excelente idéia. Completamente com você eu vou concordar.

  6. Kawaii

    Certamente. Foi e comigo. Podemos nos comunicar sobre este tema. Aqui ou em PM.



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