Categoria Aperitivo e tapas

Cebolinhas de queijo blinis
Aperitivo e tapas

Cebolinhas de queijo blinis

Ideal como aperitivo, queijo e cebolinha blinis trazem frescor e maciez para quem gosta de aperitivos gourmet Ingredientes para 4 pessoas: 25 cl de leite 2 ovos 20 g de fermento fresco de padeiro 170 g de farinha ½ cacho de cebolinha 30 g de cream cheese 20 g de meia manteiga -sel1 colher de chá

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Pepinos com creme de alho

Como aperitivo ou como aperitivo ligeiro, os pepinos no creme de alho são deliciosamente aromatizados. Ingredientes para 4 pessoas: 2 pepinos8 dentes de alho 20 g de manteiga semi-salgada 1 pitada de açúcar 1 pitada de páprica 20 cl de natas espessas ( 30 mg) Sal grosso Sal, pimenta moída na hora Saúde: benefícios e virtudes do pepino Pepinos com creme de alho> Lave os pepinos (não os descasque).
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Espetos de manga e morango

Fáceis e rápidos de fazer, os espetos de manga e morango são uma excelente ideia para um cocktail, um aperitivo ou para um lanche frutado com as crianças. Fresco e cheio de vitaminas, é também uma sobremesa original para finalizar a refeição de caminho leve.Ingredientes para 4 pessoas: 1 manga250 g morangos 1 pacote de palitos finos cobertos com chocolate.
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Cenoura fresca e verrine de cominho

A cenoura é uma verdura ideal para ser cozida na verrina, quer como entrada ou como aperitivo. Graças ao cominho, realce o sabor da cenoura e delicie os seus amigos com esta deliciosa receita.Preparação: 20 minCozinhar: 15 a 20 minIngredientes para 4-6 pessoas: Isso representa cerca de 12 pequenos verrines.
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Tomate cereja com caramelo e chantilly salgado

Aqui está uma ideia original de aperitivo com estes tomates cereja com caramelo e natas batidas salgadas. Ideal para um coquetel gourmet Ingredientes para 4 pessoas 25 tomates cereja 50 g gergelim dourado 20 g gergelim branco 50 g sementes de papoula 45 g mel de trigo mourisco 170 g açúcar mascavo 100 g creme pesado 2 pitadas de pimenta caiena Sal, pimenta moída na hora Tomate cereja com caramelo e natas batidas salgadas Lave e seque os tomates cereja.
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Mini sanduíches de peixe defumado

Você quer fazer um jantar aperitivo, fácil, barato e rápido, surpreenda seus convidados com esses mini sanduíches de peixe defumado.Preparação: 15 min Nível de dificuldade: Fácil Ingredientes para 4 pessoas12 fatias de pão integral1⁄2 cacho de rabanetes1⁄2 cacho cebolinhas 50 g de peixe defumado 120 g de queijo cottage 1 colher de chá.
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Pepino e gazpacho de hortelã fresca

Se pretende preparar uma entrada fresca e perfumada ou taças de pequeno aperitivo para um cocktail, aqui está a receita de gaspacho de pepino com menta fresca. Simples de preparar e deliciosa de provar, esta receita vai surpreender os seus convidados! gazpacho de pepino para 4 pessoas: O pepino é um vegetal que pode ser encontrado de maio a setembro, o que o torna mais uma receita de verão.
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Brandade de azeitona verde com anchovas

Como aperitivo ou tapas, desfrute destes brindes de brandade de azeitonas verdes com anchovas, uma delícia! Ingredientes para 4 pessoas: 200 g de azeitonas verdes (peso líquido escorrido) 200 g de azeitonas pretas (peso líquido escorrido) 6 anchovas 3 batatas Agria 1 dente de alho 100 ml de azeite 1 raminho de tomilho 1/2 ramo de salsa Sal / Pimenta Niora ou Espelette Pimenta ou colorau em pó Receita de brandade de azeitona verde Coloque as azeitonas verdes numa panela Com o dente de alho, chega-se ao ramo de tomilho e o azeite e aquece muito suavemente durante 30 minutos para que as azeitonas e o alho confitem.
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Cenouras no vapor e creme de hortelã

À verrine ou como aperitivo, aqui está uma receita de entrada fresca e original de cenoura no vapor e chantilly de hortelã. Ingredientes para 4 pessoas: 500 g de cenouras 1 laranja 6 folhas de hortelã 25 cl de natas frescas Sal, pimenta moída na hora Receita de cenouras cozidas no vapor e chantilly de hortelã Corte a parte superior, descasque, lave e corte as cenouras em rodelas regulares.
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Queijo fresco, morangos e pasta de manjericão

Como aperitivo, tapas ou entrada, estes queijos frescos, morangos e rodelas de manjericão são deliciosamente aromatizados Ingredientes para 4 pessoas: 4 lindas fatias de pão country 12 lindas folhas de manjericão 100 g de requeijão batido (como Madame Loïc) 4 gostosas morangosSal, pimentaChutney de morangos1 kg de morangos2 cebolas rosadas1 maçã verde1 colher de chá.
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