Categoria Pratos

Abobrinha Recheada De Carne
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Abobrinha Recheada De Carne

Aqui está um alimento básico dos pequenos vegetais recheados do Mediterrâneo, a abobrinha recheada. Saborosa, leve e fácil de cozinhar, esta receita vai conquistá-lo. Tempo de preparação: 15 min Tempo de cozimento: 35 min Ingredientes para 4 pessoas: 4 boas abobrinhas redondas (ou 8 pequenas) 400 g de carne picada 1 dente de alho1 linda cebola1 ovo1 fatia de pãoAzeite de azeitonaSal, pimentaReceita para abobrinhas recheadas com carne Esta receita é preparada rapidamente, só o tempo de cozimento deve fazer você esperar antes do banquete ... Comece limpando a abobrinhaRetire a tampaRetire a polpa e retire as sementes para mantenha apenas a parte sem sementes Esmague a polpa Descasque o alho e a cebola e pique-os finamente Em uma saladeira, misture a carne com a cebola, o alho e a polpa de abobrinha esmagada Esmague a farinha de rosca e misture o sal e a pimenta para preencher cada um Abobrinha com seu recheio Cubra com o chapéu Pré-aqueça o forno a 180 °, Pincele um refratário com azeite de oliva Arrume a abobrinha recheada no prato forneça 35 minServe quente com uma boa salada, por exemplo… Bom apetite!

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Risoto de sevilhano

Conheça o Arrosotto Sevilhano, mais conhecido como Risoto Sevilhano Ingredientes para 6 pessoas: 200g de azeitonas verdes sem caroço (peso líquido escorrido) 100 gramas de azeitonas pretas sem caroço (peso líquido escorrido) 200 g de Risoto arroz1 Cebola roxa60 centilitros de caldo de aves10 centilitros de vinho branco seco20 gramas de alcaparras40 gramas de Anchovas ½ cacho de manjericão1 dente de alho1 suco de limão4cl de azeite de oliva4 pitadas de sal fino4 voltas de moinho de pimentaReceita de risoto Sevillana Pique finamente as folhas de manjericão.
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Risoto com mexilhões, parmesão e manteiga de algas

Uma verdadeira instituição na Itália, o risoto é um prato delicioso e fácil de fazer. Aqui está associado a mexilhões, parmesão e manteiga de algas marinhas.Preparação: 10 minCozinhar: 20 minIngredientes para 4 pessoas: 90 cl de caldo de aves encorpado2 chalotas bonitas 30 g de manteiga de algas 300 g de arroz de risoto15 cl de vinho branco4 colher de sopa.
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Abobrinha Recheada De Carne

Aqui está um alimento básico dos pequenos vegetais recheados do Mediterrâneo, a abobrinha recheada. Saborosa, leve e fácil de cozinhar, esta receita vai conquistá-lo. Tempo de preparação: 15 min Tempo de cozimento: 35 min Ingredientes para 4 pessoas: 4 boas abobrinhas redondas (ou 8 pequenas) 400 g de carne picada 1 dente de alho1 linda cebola1 ovo1 fatia de pãoAzeite de azeitonaSal, pimentaReceita para abobrinhas recheadas com carne Esta receita é preparada rapidamente, só o tempo de cozimento deve fazer você esperar antes do banquete ... Comece limpando a abobrinhaRetire a tampaRetire a polpa e retire as sementes para mantenha apenas a parte sem sementes Esmague a polpa Descasque o alho e a cebola e pique-os finamente Em uma saladeira, misture a carne com a cebola, o alho e a polpa de abobrinha esmagada Esmague a farinha de rosca e misture o sal e a pimenta para preencher cada um Abobrinha com seu recheio Cubra com o chapéu Pré-aqueça o forno a 180 °, Pincele um refratário com azeite de oliva Arrume a abobrinha recheada no prato forneça 35 minServe quente com uma boa salada, por exemplo… Bom apetite!
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Hambúrgueres de cordeiro com molho de hortelã

Aqui está uma receita original de hambúrguer com cordeiro e molho de iogurte de hortelã, tanto frescor quanto delicioso Ingredientes para 4 pessoas: 1 berinjela 1 colher de chá. colher de sopa de óleo de semente de uva 1 cebola 1 dente de alho 10 cl de manteiga clarificada 350 g de cordeiro moído 1 colher de chá. especiarias tandoori 4 hambúrgueres especiais de caril pão Folhas de hortelã (dependendo da quantidade desejada) Sal grosso Para o molho de iogurte: 1 colher de chá.
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Abobrinha recheada com cogumelos

Aqui está a receita de abobrinha recheada vegetariana, feita com cogumelos, salsa, cebolinha, pinhão, parmesão e faisselle. Ingredientes para 4 pessoas: 4 abobrinhas pequenas 1 cebola 100 g de cogumelos Paris 2 colheres de chá. colheres de sopa de ervas finas (salsa, cebolinha) 25 g de pinhões 175 g de cream cheese em faisselle (40 de gordura) 40 g de manteiga semissalgada 40 g de sal parmesão, pimenta Abobrinha recheada com cogumelos - Lave e corte a abobrinha em dois longitudinalmente.
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Roulade de berinjela

Ideais como prato de verão, os rolinhos de berinjela são deliciosos e fáceis Ingredientes para 4 pessoas: 1 berinjela 60 g de manteiga 1/2 sal 100 g sobras de carne cozida (frango, bovino) 100 g faisselle 30 g emmental ralado1 ovo 1/2 ramo de salsa 1 dente de alho esmagado 1 garoa de óleo de girassol 1/2 colher de chá.
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Abobrinha recheada com carne

Aqui está uma receita deliciosa de abobrinha recheada com carne direto do Mediterrâneo. Ingredientes para 4 pessoas: 4 curgetes pequenas e longas 1 cebola 2 dentes de alho 350 g de polpa mista (linguiça, vitela ou cordeiro) 3 colheres de sopa. colheres de sopa de ervas finas (salsa, cebolinha) 4 colheres de sopa. colher de sopa de polpa de tomate 1 ovo 3 pitadas de pimenta Espelette 1 colher de chá.
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Tagliatelle com aboborinhas

A receita de tagliatelle com abobrinha é a solução ideal para receber os amigos no último minuto! Fresco e perfumado, o preparo é rápido e o resultado é incrível. Ingredientes para 4 pessoas: 400 g de tagliatelle 1 abobrinha 100 g de queijo queijo de cabraAlgumas folhas de manjericãoAzeite de azeitonaSal, pimentaReceita de tagliatelle com abobrinhaÉ muito fácil fazer a receita de tagliatelle com abobrinha e queijo de cabra fresco, mas também muito económica ... O sucesso desta receita está ao alcance de todos!
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Vitela assada italiana

Aqui está uma deliciosa receita de vitela assada com cenoura, aipo, fava e tomate, alho e anchovas, originais e perfumadas Ingredientes para 8 a 10 pessoas: 1 vitela assada de 1,2 kg na coleira 250 g de cenoura2 talos de aipo 20 tomates cereja 10 cebolas pequenas 2 dentes de alho esmagados 50 g de feijão de coco ou fava 1 cubo de caldo de galinha 4 filetes de anchova 1 colher de chá
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Tagliatelle de salmão defumado

Aqui está uma receita fácil de tagliatelle com salmão defumado e cebolinha para um resultado extremamente delicioso Ingredientes para 4 pessoas: 280 g de tagliatelle fresco 6 fatias de salmão defumado 1 colher de chá. cebolinhas 1 limão 4 colheres de sopa. colheres de sopa de azeite 40 cl caldo de peixe 60 cl creme líquido (30 gordura) 12 colheres de sopa.
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Refogue a carne com vegetais, brócolis e cenoura

Refogar carne com legumes, brócolis e cenoura do mercado é um prato tão fácil de preparar quanto leve ao paladar.Pronto em alguns minutos, é a receita ideal para receber os amigos no último momento! Você vai cozinhar este refogado de carne idealmente em uma wok, mas um forno holandês ou mesmo uma panela grande deve resolver ... Ingredientes para 4 pessoas: 600 g de carne com bourguignon1 brócolis4 lindas cenouras10 cl de vinho brancoOleo de olivaSal, pimentaReceita para carne salteada com vegetais pequenos , brócolis e cenoura Comece cortando a carne em tiras finas de modo a obter pedaços de no máximo 1/2 cm de espessura.
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Lasanha com Salmão e Espinafre Fresco

Lasanha com salmão, espinafre, ricota e cebolinha é um prato fácil de fazer e realmente delicioso. É tão bom para todos os dias quanto para um jantar com os amigos. Ingredientes para 6 pessoas: 12 folhas de lasanha200 g de ricota20 cl de creme de leite fresco 400 g de espinafre, fresco ou congelado 250 g de salmão fresco cortado em tiras ou fatias muito finas 50 g de Parmesão ralado 1 cacho de cebolinha Sal, pimenta Receita de lasanha com salmão e espinafre: Esta receita de lasanha com salmão e espinafre fresco é um casamento sutil entre vegetais saborosos e peixes ideais para cozinhar na lasanha.
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Esfarele com tomates, queijo de cabra fresco e manjericão

Aqui está uma receita cheia de frescura e sabores e uma forma original de revisitar o crumble. O crumble com tomates, queijo de cabra fresco e manjericão devem deliciar as papilas gustativas dos seus convidados. Ingredientes para 6 pessoas: 8 tomates 75g de queijo de cabra fresco (ou queijo feta) 1 cacho de manjericão fresco1 dente de alho picado1 cebola100 g de manteiga soft100 g de parmesão ralado100 g de farinhaOleo de azeitonaSal, pimentaReceita de tomate, queijo de cabra e crumble de manjericão O sucesso desta receita reside sobretudo no bom cozimento de todos os ingredientes ... Pré-aqueça o forno a 180 °, descasque os tomates mergulhando-os em água fervente por 2 min Corte os tomates em cubos de 1 a 2 cm Corte a cebola Aqueça o azeite em uma panela Doure a cebola cortada e adicione alho e tomate em cubos Adicione 3 colheres de sopa de manjericão picado Asse 5 a 6 min Em uma assadeira, coloque o tomate e o manjericão preparado no fundo Esfarele sobre o queijo de cabra fresco Em uma tigela, prepare da "areia" Misture a manteiga amolecida, o queijo Parmesão ralado e a farinha Misture com a ponta dos dedos até obter o efeito arenoso Sal e pimenta Espalhe esta preparação sobre os tomates Assando o crumble com tomate, queijo de cabra fresco e manjericão: Coloque o prato no forno no forno por 25 a 30 minutos Certifique-se de que a cobertura esteja bem dourada e não hesite em mudar para o modo grill 2 a 3 minutos antes de servir Deixe repousar alguns minutos antes de servir Bon appétit!
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Tomate recheado com arroz: o vegetariano

Um grande clássico da culinária francesa, os tomates recheados também podem se tornar vegetarianos e permanecer deliciosos Ingredientes para 4 pessoas: 4 lindos tomates 150 g de arroz tailandês 1 abobrinha 10 g de manteiga 1 colher de chá. raso colher de chá de curry1 dente de alho picado150 g de queijo fresco 25 g de queijo Emmental ralado 1 colher de chá.
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Pimentas recheadas com vegetais italianos

Estas pimentas recheadas com legumes de acordo com a receita italiana são um verdadeiro deleite. Fáceis e rápidos de fazer, podem ser consumidos quentes ou frios. Ingredientes para 4 pessoas: 2 abobrinhas5 tomates secos ao sol2 chalotas3 raminhos de manjericão400 g de faisselle 0 2 ½ colher de chá. colheres de sopa de 4 especiarias 4 pimentas (de cores diferentes) 2 colheres de sopa.
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Madras peixes indianos

Perfumado e levemente picante, este peixe indiano madras é delicioso. Ingredientes para 4 pessoas: ½ pimenta vermelha 2 cebolas 2 dentes de alho 2 maçãs (rainha das reinetas) 600 a 800 g de filé de tamboril 20 g de manteiga clarificada 2 colheres de sopa. gengibre ralado 6 colheres de chá. coco ralado 1 colher de sopa.
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Mexilhões marinière a la plancha

Já que a plancha está na moda, vamos descobrir uma receita moderna, mas também deliciosa, os mexilhões marinière a la plancha. Fácil de preparar, esta receita também oferece um lado amigável e original. Ingredientes para 4 pessoas: 2 kg de mexilhões1 talo de aipo2 cebolas2 chalotas 20 cl vinho branco seco Sal, pimenta Receita de mexilhões marinados a la plancha A receita de mexilhões marinados a la plancha pode ser semelhante à receita de caçarola tradicional, mas, aqui, o cozimento é diferente e, portanto, o sabor também é bastante diferente.
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Wok de cordeiro com abacaxi e coco

Quem disse que o cordeiro só se cozinha com perna no domingo? O cordeiro é rápido no preparo e se adapta a todos os gostos. A prova é esta deliciosa receita de wok de cordeiro com abacaxi e coco Ingredientes para 4 pessoas: 600 g de cordeiro fatiado (ombro ou perna) 1 cebola fatiada 200 g abacaxi fresco em cubos 2 colheres de sopa.
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Risoto com frutos do mar

Perfumado e iodado, esta receita de risoto de frutos do mar é uma delícia.Ingredientes para 4 pessoas: 600 g de arroz arbóreo1 kg de mexilhões1 kg de amêijoas (ou berbigão) 500 g de lula500 g de camarão2 cebolas4 colheres de sopa. colheres de sopa de azeite30 cl de vinho branco seco2l caldo de frango80g de manteiga60g de parmesão raladoSal, pimentaRisoto de marisco - Raspe e lave os mexilhões.
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Millefeuille com Rocamadour

Um queijo essencial do sudoeste, Rocamadour oferece um sabor incrível e um fondant incomparável quando cozido em um mil-folhas com batatas. Ingredientes para 2 pessoas: 2 Rocamadours cremosos100 g de batata 4 folhas de filo 50 g de manteigaSal, pimenta.Receita de rocamadour millefeuillePeel e corte as batatas em cubos, cozinhe até que estejam macias.
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